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DAF-Tagung 2025

Dürre in Deutschland - Klimawandelangepasste Wasserbewirtschaftung in Agrarlandschaften

22. Oktober 2025 im DLG-Haus in Frankfurt am Main

Der Klimawandel führt zunehmend einerseits zu mehr Dürre- und andererseits zu mehr Starkregenereignissen, die Hochwasser und Überschwemmungen von Siedlungen und landwirtschaftlichen Nutzflächen nach sich ziehen. Aufgrund der lokalen Unvorhersehbarkeit der Starkregenereignisse sind auch Hochwasser und Überschwemmungen schwer vorhersehbar. Neben dem „Zuviel“ an Wasser nehmen auch Dürre und Trockenheit zu und machen eine noch systematischere Wasserbewirtschaftung in der Landschaft notwendig.

Die systematische Wasserbewirtschaftung erfordert Daten über Wasserüberschuss und Defizite sowie Aufnahmemöglichkeiten von Wasser in Landschaften. Eine Reihe von Instrumenten für Datenerfassung liegen vor – von der Klimawandelprojektion bis hin zur Modellierung von Folgen für Landwirtschaft und Siedlungen. Davon ausgehend sind Maßnahmenplanungen für Klimawandelanpassung möglich.

Im Zuge der Zunahme von Dürre steigt die Bewässerungsbedürftigkeit von Kulturen in der Landwirtschaft. Die Herkunft des Bewässerungswassers ist offen, mögliche Wasserquellen sind neben Wasserentnahmen aus Grund- oder Oberflächenwasser auch Wasserrückhaltungen und -speicher oder die Wasserwiederverwendung. Im Zuge der Bewässerung landwirtschaftlicher Kulturen sind der Einfluss auf den Wasserhaushalt ebenso offen wie die Frage nach der saisonalen Verfügbarkeit von Wasser.

Der Klimawandel zieht hydrologische, landwirtschaftliche, ökologische und ökonomische Folgen nach sich. Dies verdeutlicht, dass eine interdisziplinäre Lösung der Wasserbewirtschaftung notwendig ist, an der die verschiedenen Stakeholder mitarbeiten müssen. Insbesondere müssen die verschiedenen Wassernutzer wie Kommunen, Wasserversorger, Landwirte und Anwohner zusammengebracht werden.


Die Tagung gliedert sich in die folgenden Sektionen:

I. Wirkung des Klimawandels auf Wasserdargebot und -haushalt in Agrarlandschaften und Böden
II. Pflanzenbau bei sich ändernder Wasserverfügbarkeit
III. Tierhaltung und Wasser
IV. Ökonomie und Technik

 

Programm

Dienstag, 21. Oktober 2025

15:30 UhrVorstandssitzung
17:30 UhrMitgliederversammlung 
Geschlossene Veranstaltung, Teilnahme nur mit Einladung möglich         

Mittwoch, 22. Oktober 2024

08:30 Uhr   Registrierung
09:00 UhrEröffnung und Begrüßung
Prof. Dr. Karl H. Mühling, Präsident des DAF
09:15 UhrWasser und Landwirtschaft – Strategien des BMEL für wasserbedingte Extremwitterungsereignisse
N.N., Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Berlin
09:45 UhrKey Note: Deutschland im Klimawandel – Folgen für den Wasserhaushalt und die Wasserverfügbarkeit für Landwirtschaft, Industrie und Gesellschaft
Dr. Andreas Marx, Leiter des Deutschen Dürremonitors, Helmholtz Zentrum für Umweltforschung
10:30 UhrPause

I. Wirkung des Klimawandel auf Wasserdargebot und -haushalt in Agrarlandschaften und Böden

Moderation: Prof. Dr. Karl H. Mühling, Institut für Pflanzenernährung und Bodenkunde, CAU Kiel
11:00 UhrWasserverfügbarkeit: was leisten saisonale Vorhersagen?
Prof. Dr. Harald Kunstmann, Gründungsdirektor Zentrum für Klimaresilienz der Universität Augsburg
11:25 UhrWirkungen von Klimawandel und Klimavariabilität auf Pflanzenwachstum und Ertrag
Prof. Dr. Stefan Siebert, Leiter Abteilung Pflanzenbau, Uni Göttingen
11:50 UhrStrategien zum Wasserrückhalt in Agrarlandschaften
Prof. Dr. Martin Volk, Department Landschaftsökologie Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung GmbH - UFZ
12:15 UhrMittagspause

 

II. Pflanzenbau bei sich ändernder Wasserverfügbarkeit

Moderation: Prof. Dr. Heinz Flessa, Thünen Institut für Agrarklimaschutz, Braunschweig
13:15 UhrWasserverfügbarkeit für den Pflanzenbau
Prof. Dr. Markus Weiler, Professur für Hydrologie, Universität Freiburg
13:40 UhrZüchtungsforschung für Trockenstresstoleranz
Prof. Dr. Frank Ordon, Präsident und Professor Julius Kühn Institut, Quedlinburg
14:05 UhrAckerbau im Dürrestress: Anbaustrategien bei zu zunehmender Trockenheit
Prof. Dr. Folkhard Asch, Uni Hohenheim
14:30 UhrPause

 

III. Tierhaltung und Wasser

Moderation: Prof. Dr. Klaus Wimmers, Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN), Professur für Tierzucht und Haustiergenetik, Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät Universität Rostock
15:00 UhrWasser-Fußabdruck der Tierhaltung
PD Dr. Katrin Drastig, ATB, Potsdam
15:25 UhrTiere im Klimawandel – Wirkung auf die Ernährungsphysiologie
Prof. Dr. Uta Dickhöfer, Institut für Tierernährung und Stoffwechselphysiologie, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

 

IV. Ökonomie und Technik

Moderation: Prof. Dr. Karl H. Mühling, Institut für Pflanzenernährung und Bodenkunde, CAU Kiel
15:50 UhrWasserwiederverwendung für die landwirtschaftliche Bewässerung in Deutschland – Chancen und Herausforderungen
Prof. Dr. Jörg Drewes, Lehrstuhl und Versuchsanstalt für Siedlungswasserwirtschaft, Technische Universität München
16:15 UhrDie Ökonomie der Wasserknappheit: Wie viel Wasser bleibt der Landwirtschaft?
N.N. / Professur für Ressourcenökonomie angefragt
16:40 UhrSchlusswort
Prof. Dr. Karl H. Mühling, Präsident des DAF
16:45 UhrEnde der Veranstaltung