DAF-Tagung 2024

09. Oktober 2024 in Frankfurt am Main

Die Nutztierhaltung ist von erheblicher wirtschaftlicher Bedeutung für die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft. In Bezug auf Tierschutz, Nahrungskonkurrenz zum Menschen und zu Ihrer Bedeutung für den Klimawandel wird die Nutztierhaltung kontrovers diskutiert. Zwar haben technischer Fortschritt und Produktivitätssteigerungen in den letzten Jahrzehnten zu einer Reduktion umweltrelevanter Emissionen je Produkteinheit geführt. Jedoch führt die räumliche Konzentration der Tierhaltung zu anhaltenden Umweltproblemen.

In diesem Kontext ist der Sektor gefordert, die Tierwohlleistungen in den Verfahren der Haltung von Rindern, Schweinen und Geflügel und Umwelteffekte zu verbessern – bspw. durch eine deutlich verbesserte Kreislaufwirtschaft und eine höhere Ressourceneffizienz. Darüber hinaus steht eine verbesserte Biosicherheit für einen verbesserten Gesundheitsschutz in der Diskussion. Eng verbunden mit dem Bemühen um bessere Umwelt- und Tierhaltungsstandards ist die Frage verbunden, welche ökonomischen Rahmenbedingungen notwendig sind um die erforderliche Weiterentwicklung der Nutztierhaltung in der Praxis umzusetzen.

Die vortragenden Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der DAF-Jahrestagung 2024 greifen die skizzierten Entwicklungsfelder der Nutztierhaltung auf und formulieren Lösungsmöglichkeiten für Entscheidungsträger in Politik, Wirtschaft und Verbänden.

Die Tagung gliedert sich in die folgenden Sektionen:

I. Tierwohl
II. Umweltwirkungen der Tierhaltung
III. Biosicherheit und One Health
IV. Ökonomie.